Мастер-класс по заточке ножей с Кодзи Хаттори (Koji Hattori) часть 1: заточка европейских ножей
Мастер-класс по заточке ножей с Кодзи Хаттори (Koji Hattori) часть 2: заточка японских ножей
Самая простая заточка ножа до бритвы. Полезные советы
Плохие ножи ЯНАГИБА и как сделать их лучше. Часть 1.
Как просто заточить нож в домашних условиях Справиться даже девушка!
Затачивайте нож правильно! Топ способов заточки ножей от Шеф-повара из Японии, Йоши Фудзивара
Японцы Научили Точить Ножи без Точилки! Теперь я не Обращаюсь к Мужу за Помощью!
Японский нож Янагиба: демонстрация заточки кухонных ножей от Masahiro
Как правильно точить ножи на точильном станке
Как правильно точить японский нож - мастеркласс Кодзи Хаттори
Подробная инструкция по заточке ножей на водных камнях.